Anatomie du foie
Le foie est situé dans la partie supérieure droite de la cavité abdominale, sous le diaphragme et au-dessus de l’estomac, du rein droit et des intestins. Le foie est un organe brun-rougeâtre qui remplit de multiples fonctions.
Le foie est irrigué par deux sources :
- le sang oxygéné provenant de l’artère hépatique ;
- le sang riche en nutriments provenant de la veine porte hépatique.
Le foie se compose de deux lobes principaux, eux-mêmes divisés en 8 segments. Les segments sont constitués de milliers de lobules (petits lobes). Les lobules sont reliés à de petits canaux (tubes), qui se raccordent à leur tour à des canaux plus larges pour former finalement le canal hépatique commun. Le canal hépatique commun conduit la bile produite par les cellules du foie vers la vésicule biliaire et le duodénum (la première partie de l’intestin grêle). La bile est un liquide jaune clair ou orange qui aide à digérer les aliments.
Quelles sont les fonctions du foie ?
Le foie régule la plupart des taux de substances chimiques dans le sang et excrète un produit appelé bile, qui aide à décomposer les graisses et à les préparer à leur digestion et à leur absorption ultérieures. Tout le sang qui quitte l’estomac et les intestins passe par le foie. Le foie traite ce sang, sépare ses composants, les équilibre et crée des nutriments que l’organisme peut utiliser. Il métabolise également les médicaments présents dans le sang afin de faciliter leur utilisation par l’organisme. De nombreuses fonctions vitales du foie ont été identifiées. Parmi les plus courantes figurent les suivantes :
- production de bile, qui aide à éliminer les déchets et à décomposer les graisses dans l’intestin grêle pendant la digestion ;
- production de certaines protéines pour le plasma sanguin ;
- production de cholestérol et de protéines spécifiques pour aider à transporter les graisses dans tout l’organisme ;
- stockage et libération de glucose selon les besoins ;
- transformation de l’hémoglobine pour utiliser sa teneur en fer (le foie stocke le fer) ;
- transformation de l’ammoniaque nocive en urée (l’un des produits finaux du métabolisme des protéines, excrété dans l’urine) ;
- élimination des médicaments et d’autres substances nocives du sang ;
- régulation de la coagulation sanguine ;
- renforcement de la résistance aux infections par la production de facteurs immunitaires et l’élimination des bactéries présentes dans la circulation sanguine ;
- compensation de la bilirubine (en cas d’accumulation de bilirubine, la peau et les yeux jaunissent).
Une fois que le foie a décomposé les substances nocives, celles-ci sont excrétées dans la bile ou le sang. Les sous-produits de la bile pénètrent dans l’intestin et sont finalement éliminés de l’organisme dans les selles. Les sous-produits du sang passent dans les reins et sont éliminés de l’organisme sous forme d’urine.
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Informations obtenues de UCLA Health. http://healthinfo.uclahealth.org/
Ces informations ne remplacent en aucun cas un avis médical professionnel. Seul votre médecin peut diagnostiquer et traiter un problème de santé.
*Attribution de l’auteur : Les informations et recommandations de cet article sont partagées par le Dr Irma I. Sierra, qui s’appuie sur ses connaissances et son expérience professionnelle. Les références au Dr Ralph U. Sierra conservent leur attribution d’origine.
Note pédagogique : Cet article est destiné à des fins éducatives et informatives.